Ciasto czekoladowe z mrożonymi wiśniami

0
1397
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 119,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 19,1 gr.
Ciasto czekoladowe z mrożonymi wiśniami

Ten przepis stanie się ulubieńcem i koneserem ciekawych połączeń smakowych. Wiśnie z czekoladą to zdecydowanie główne składniki tego ciasta. Zapewnią nie tylko niesamowicie bogaty i ciekawy słodko-kwaśny smak, ale także reprezentacyjny wygląd, dzięki któremu ciasto nie pozostanie na stole przez długi czas.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W misce wymieszaj kakao z dodatkiem cukru. Następnie wlej do niego mleko i dodaj masło, które powinno już być zalane. Masę dobrze wymieszać trzepaczką lub widelcem, aż cukier się rozpuści. Krem powinien być płynny. Odmierzamy około 200 ml kremu: użyjemy go jako impregnacji, ale na razie odkładamy na bok.
krok 2 z 5
Wbij trzy jajka na drugą część kremu. Mąkę przepuszczamy przez sito i również dodajemy do naszej masy wraz z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji i koloru.
krok 3 z 5
Posmaruj formę masłem i wlej do niej ciasto. Staramy się robić to równomiernie, aby ciasto nie wypadło po upieczeniu. Rozłóż wiśnie na wierzchu i lekko je dociśnij, aby zatopiły się głębiej w cieście.
krok 4 z 5
Rozgrzej piekarnik do 150 stopni i wyślij tam ciasto. Będzie pieczone przez około 1 godzinę, po czym wyjmujemy ciasto, sprawdzamy jego gotowość za pomocą nakłuć wykałaczką i przykrywamy kremem odstawionym na początku pieczenia.
krok 5 z 5
Nie trzeba wkładać ciasta do piekarnika, ale przyda mu się stać i ostygnąć: w ten sposób będzie lepiej nasycony śmietaną i stanie się jeszcze delikatniejszy. Po ostygnięciu ciasto można podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *