Klasyczna szulum jagnięca

0
2526
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 89,1 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 240 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 11,4 gr.
Klasyczna szulum jagnięca

Kuchnia wschodnia dała nam wiele pysznych przepisów. Na przykład takie danie kempingowe jak shulum można ugotować w domu. Stworzy to gęstą, aromatyczną zupę na lunch lub gulasz na obiad.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Odetnij warstwę tłuszczu z jagnięciny, posiekaj i rozpuść w kociołku. Następnie włóż tam jagnię. Smaż mięso na złoty kolor, a następnie dodaj mieszankę papryki.
krok 2 z 5
Obierz cebulę i marchewkę i drobno posiekaj. Dodaj warzywa do kotła do mięsa.
krok 3 z 5
Wlej wodę do kociołka, aby zawartość zniknęła, ale nie utop się w płynie. Od tego momentu czas gotowania będzie liczony przez około 3 godziny.
krok 4 z 5
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodaj ziemniaki do zupy na pół godziny przed końcem gotowania.
krok 5 z 5
Na koniec dodaj posiekane warzywa, pozwól zupie parzyć pod pokrywką przez 10-15 minut, a następnie podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *