Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Szulum jagnięce w rondlu

Szulum jagnięce w rondlu

0
2536
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 83,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 2,7 gr.
Tłuszcze * 2,7 gr.
Węglowodany* 16,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Szulum jagnięce w rondlu
Zadowolony

Shulum jest pierwszym i drugim w jednej patelni, jest łatwy w przygotowaniu. Ale miękkość mięsa zajmie około 2 godzin. Mięso z warzywami z gęstym i bogatym bulionem stanie się jednym z Twoich ulubionych dań.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Mięso umyć, pokroić, włożyć do rondla i napełnić wodą.
krok 2 z 7
Obierz czosnek, cebulę i marchewkę. Gdy bulion się zagotuje, zeskrob pianę i dodaj całe warzywa na patelnię. Kontynuuj gotowanie przez 1,5-2 godziny.
krok 3 z 7
Gdy mięso zacznie odchodzić od kości, wyjmij je z bulionu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i wróć do bulionu.
krok 4 z 7
Ugotowaną marchewkę pokrój w plasterki i wróć do bulionu.
krok 5 z 7
Ugotowaną cebulę i czosnek przecedzić przez sito bezpośrednio do bulionu.
krok 6 z 7
Paprykę pokroić w paski, ziemniaki i pomidory w kostkę. Dodaj warzywa do bulionu.
krok 7 z 7
Następnie dodaj koncentrat pomidorowy do shulum, aby uzyskać kolor i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Gdy zupa będzie gotowa, zdejmij patelnię z ognia, dodaj posiekane zioła i czerwoną cebulę, przykryj i odstaw na 10 minut. Podawaj na gorąco w głębokich miseczkach.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *