Szulum wołowe w kotle na piecu

0
2281
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 84,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 5,2 gr.
Tłuszcze * 6,1 gr.
Węglowodany* 10,1 gr.
Szulum wołowe w kotle na piecu

Ten przepis pomoże Ci przygotować pyszne danie kempingowe w miejskiej scenerii. Shulum to zupa gotowana w bulionie wołowym z dodatkiem warzyw, przypraw i ziół.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Mięso umyć i pokroić w kostkę.
krok 2 z 6
Przełóż mięso do kociołka, zalej wodą i ugotuj.
krok 3 z 6
Po ugotowaniu dodaj cebulę, czosnek i ziarna pieprzu. Gotuj przez 40-50 minut.
krok 4 z 6
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę, dodać do kociołka, posolić zupę do smaku. Kontynuuj gotowanie przez 12-15 minut.
krok 5 z 6
Następnie dodaj posiekaną paprykę, gotuj przez kolejne 5-7 minut.
krok 6 z 6
Na koniec dodaj posiekane warzywa, zdejmij kociołek z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 5-10 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *