Shurpa jagnięca w klasycznym rondlu
0
2517
Kuchnia
Kaukaski
Zawartość kalorii
21,9 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
180 minut
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
1,1 gr.
Węglowodany*
2,9 gr.
Klasyczna shurpa jagnięca przygotowywana jest wyłącznie z młodego mięsa, które ma wyjątkowy, niepowtarzalny smak i aromat. Do zupy wkłada się dużo warzyw przy minimalnej obróbce cieplnej, co pozwala zachować wszystkie witaminy. O wyjątkowym smaku shurpa decydują oczywiście przyprawy i przyprawy. Gotowanie shurpy w zwykłym rondlu.
Składniki
Proces gotowania
Marchewki pokroić w plastry o grubości do 55 mm. Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki. Pokrój pomidory na ćwiartki. Pomidory nie muszą być obierane. Paprykę pokroić w duże paski. Przełóż warzywa do gotującego się bulionu. Teraz posol zupę według własnych upodobań i dodaj wszelkie przyprawy. Zupę gotujemy na małym ogniu i pod przykryciem przez kolejne 1,5 godziny.
Smacznego!