Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Shurpa wołowa w uzbeckim stylu w kotle

Shurpa wołowa w uzbeckim stylu w kotle

0
1841
Kuchnia uzbecki
Zawartość kalorii 39,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 2,1 gr.
Węglowodany* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Shurpa wołowa w uzbeckim stylu w kotle
Zadowolony

Nie jest trudno ugotować w kociołku prawdziwą uzbecką shurpę wołową. Nawet początkujący kucharze poradzą sobie z prostym, tradycyjnym przepisem kuchni orientalnej. Podawaj obfity posiłek na rodzinny posiłek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Myjemy wołowinę z kością pod wodą, a następnie kroimy na kilka części. Produkt zanurzamy w kociołku z wodą. Wkładamy do pieca i doprowadzamy zawartość do wrzenia.
krok 2 z 6
W tym czasie myjemy ziemniaki i dzielimy je na połówki. Wkładamy to do kociołka.
krok 3 z 6
Do tego dodajemy półpierścienie cebuli i plasterki marchewki. Gotujemy około 30 minut.
krok 4 z 6
Następnie ułóż plasterki pomidorów i papryki w naczyniu. Posolić danie i posypać przyprawami do smaku. Trzymamy na małym ogniu pod pokrywką przez 20 minut.
krok 5 z 6
Pod koniec gotowania dodaj posiekane świeże zioła. Kocioł można wyjąć z pieca.
krok 6 z 6
Na porcjowanych talerzach układamy gorącą shurpa z wołowiną i podajemy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *