Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Shurpa wołowa z pomidorami

Shurpa wołowa z pomidorami

0
1442
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 66,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 6,1 gr.
Węglowodany* 7,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Shurpa wołowa z pomidorami
Zadowolony

Bogata shurpa jest zrobiona z wołowiny z dodatkiem pomidorów. Jasne i obfite orientalne danie urozmaici Twoje domowe menu i ozdobi stół. Sprawdź ten prosty przepis.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Wołowinę myjemy pod wodą i kroimy na średniej wielkości kawałki.
krok 2 z 10
Marchewki obrać, a następnie pokroić na duże kawałki.
krok 3 z 10
Paprykę usuwa się z nasion i kroi na kilka podłużnych plasterków.
krok 4 z 10
Wlej pomidory pod wodę i podziel na ćwiartki. Małe owoce można podzielić na pół.
krok 5 z 10
Smażyć kawałki wołowiny w kotle z olejem roślinnym. Gotuj przez 20-30 minut, aż uzyska jasny złoty odcień.
krok 6 z 10
W tym czasie możesz posiekać resztę warzyw. Cebulę uwalniamy z łusek, a następnie kroimy w cienkie półpierścienie.
krok 7 z 10
Ziemniaki myjemy, myjemy i grubo siekamy.
krok 8 z 10
Wszystkie warzywa wrzucamy do kociołka i zalewamy wodą. Sól, pieprz naczynie i utrzymuj na umiarkowanym ogniu przez kolejne 30 minut.
krok 9 z 10
5 minut przed gotowaniem dodać do zawartości liście laurowe i posiekane ząbki czosnku. Przyprawy dodadzą potrawie jasnego aromatu.
krok 10 z 10
Shurpa z wołowiną i pomidorami jest gotowa. Połóż na porcjowanych talerzach, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *