Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Shurpa wołowa w rondlu w domu

Shurpa wołowa w rondlu w domu

0
958
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 69,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 4,2 gr.
Węglowodany* 8,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Shurpa wołowa w rondlu w domu
Zadowolony

Aromatyczną pikantną shurpa można przygotować w domu w rondlu. Dodatek wołowiny sprawi, że danie będzie pożywne i bogate. Nadaje się na przyjazne rodzinne obiady.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Podziel wołowinę na duże kawałki. Wkładamy je do dużego garnka z wodą i stawiamy na kuchence.
krok 2 z 8
Wyjmij gotowaną wołowinę z patelni. Ostudzić i pokroić na mniejsze kawałki.
krok 3 z 8
Jeśli są kości, usuń je. To samo robimy z żyłami.
krok 4 z 8
W razie potrzeby przefiltruj gotowy bulion. Zanurz w niej obraną cebulę, grubo posiekaną marchewkę i liście laurowe.
krok 5 z 8
Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki. Dodajemy go również do bulionu.
krok 6 z 8
Drobno posiekaj pomidory. Dodajemy je do reszty warzyw.
krok 7 z 8
Posolić, dodać posiekany czosnek i posypać przyprawami. Gotuj przez około 30 minut.
krok 8 z 8
Włóż kawałki wołowiny do porcjowanych talerzy. Uzupełniamy je gotowanymi warzywami i gorącym bulionem. Gotową shurpę podajemy do stołu z pieczywem i świeżymi warzywami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *