Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Shurpa z udka z kurczaka

Shurpa z udka z kurczaka

0
1514
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 27,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 1,2 gr.
Węglowodany* 3,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Shurpa z udka z kurczaka
Zadowolony

Pierwsze danie jest obowiązkową częścią zwykłej diety. Aby urozmaicić swoje menu na lunch, przygotuj bogatą shurpę z kurczaka.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj warzywa i zioła, obierz cebulę, ziemniaki i marchew. Cebulę kroimy w półpierścienie, paprykę w paski, ziemniaki w kostkę, marchewkę w plastry.
krok 2 z 6
Mięso z kurczaka umyć, włożyć do rondla i zalać wodą. Umieść rondel na kuchence na średnim ogniu.
krok 3 z 6
Gdy bulion się zagotuje, usuń piankę i dodaj posiekaną cebulę. Gotuj przez 40-60 minut.
krok 4 z 6
Następnie dodaj marchewki i kolendrę.
krok 5 z 6
Po kolejnych 15 minutach dodaj ziemniaki do zupy, zagotuj i zmniejsz ogień. Dodaj pieprz po 10 minutach. Kontynuuj gotowanie shurpa, aż ziemniaki będą miękkie.
krok 6 z 6
5-7 minut przed przygotowaniem zupy dodaj zioła, pieprz i sól do smaku. Zupę podawać ze świeżym pieczywem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *