Shurpa wieprzowa w powolnej kuchence

0
1477
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 38,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 3,7 gr.
Węglowodany* 2,5 gr.
Shurpa wieprzowa w powolnej kuchence

Apetyczną shurpa można gotować nie tylko w rondlu lub kotle, ale także w multicookerze. Ta metoda gotowania uważam za najbardziej udaną i wygodną. Konsystencja gorącego dania jest idealna, składniki są delikatne i rozpływają się w ustach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Umyj wieprzowinę, gotuj mięso w osolonej wodzie przez około godzinę. Przygotowane mięso oddzielić od kości i drobno posiekać. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Wlej olej roślinny do miski multicooker, włóż cebulę i mięso. Na panelu urządzenia ustawić tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”, czas gotowania wynosi 20 minut.
krok 2 z 9
Marchewki umyć, obrać obieraczką do warzyw, pokroić na małe kawałki o dowolnym kształcie. Włóż do miski multicooker i mieszając od czasu do czasu silikonową szpatułką smaż do miękkości.
krok 3 z 9
Pomidory umyć, osuszyć, usunąć szypułkę i drobno posiekać.
krok 4 z 9
Paprykę dokładnie opłucz pod zimną wodą, następnie obierz z nasion i rdzenia, a także drobno posiekaj. Pożądane jest, aby metoda krojenia wszystkich składników była identyczna. Dzięki temu danie będzie ładniejsze.
krok 5 z 9
Przygotowane warzywa włożyć do miski multicooker i od czasu do czasu mieszając gotować na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.
krok 6 z 9
Ziemniaki umyć, obrać obieraczką do warzyw, dowolnie posiekać i włożyć do miski multicooker. Następnie zalej wrzącą wodą lub bulionem. Dodaj sól i czarny pieprz. Na panelu multicooker wybierz program „Gotowanie” lub „Gotowanie”, czas gotowania wynosi 35 minut. Zamknij pokrywkę i gotuj do końca programu.
krok 7 z 9
Dokładnie opłucz ulubioną zieleninę w chłodnej bieżącej wodzie, strząśnij nadmiar wilgoci. Posiekaj grubo łodygi kopru, zioła posiekaj ostrym nożem.
krok 8 z 9
Po sygnale otwórz pokrywę multicookera, włóż posiekane zioła, liść laurowy i ziarna czarnego pieprzu. Delikatnie wymieszaj. Zamknij pokrywę urządzenia, ustaw tryb „Grzanie” i pozwól mu parzyć przez 20 minut.
krok 9 z 9
Podawaj pachnącą wieprzową shurpę ugotowaną w multicookerze na stole w porcjach. W razie potrzeby podawaj śmietanę.

Baw się pachnącą shurpa!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *