Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Tatarska shurpa wołowa

Tatarska shurpa wołowa

0
1818
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 71,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 3,3 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Tatarska shurpa wołowa
Zadowolony

Prawdziwą shurpę według receptury tatarskiej można przygotować w domu. Wołowina sprawi, że danie będzie obfite i obfite. Podawaj pikantny smakołyk przy stole.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Opłucz wołowinę z kością i włóż do dużego garnka z wodą. Podpalamy.
krok 2 z 9
Gotuj do miękkości, następnie podmień wodę na patelni i ponownie zagotuj produkt.
krok 3 z 9
W tym czasie myjemy ziemniaki i dzielimy je na duże kliny.
krok 4 z 9
Obierz marchewki. Warzywa pokroić w długie paski.
krok 5 z 9
Pokrój seler na cienką kostkę, czosnek posiekaj w dowolny dogodny sposób.
krok 6 z 9
Pokrój pomidory i paprykę w średniej wielkości kostkę.
krok 7 z 9
Przygotowane warzywa zanurzamy w rondelku z mięsem. Dopraw solą, pieprzem i chmielem suneli.
krok 8 z 9
Całkowicie zanurzamy cebulę w zawartości i gotujemy danie przez kolejne 30 minut.
krok 9 z 9
Gorącą shurpa układamy na talerzach. Mięso można wcześniej pokroić na małe kawałki. Uzupełniamy aromatycznymi ziołami i podajemy. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *