Makrela w specjalny sposób marynowana, smaczniejsza nawet od czerwonej ryby

0
679
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 154,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 1d.
Białka * 4,8 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 30,4 g
Makrela w specjalny sposób marynowana, smaczniejsza nawet od czerwonej ryby

Jeśli czerwona ryba jest uważana za przysmak i odpowiednio kosztuje, to makrela jest produktem dostępnym dla każdego. A po ugotowaniu według tego przepisu okazuje się, że po prostu lizać palce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do pojemnika odpowiedniego do marynowania wsypać sól, cukier, suche przyprawy, wlać czystą wodę i olej roślinny. Zagotuj marynatę i gotuj przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie zdejmij marynatę z ognia i dodaj ocet.
krok 2 z 5
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
krok 3 z 5
Makrelę umyć, odciąć głowę, płetwy i ogon. Pokrój tuszę na plastry o równej grubości.
krok 4 z 5
Makrelę i cebulę włożyć do głębokiego pojemnika, polać ostudzoną marynatą.
krok 5 z 5
Włóż makrelę do lodówki do marynowania przez 24 godziny. Po tym czasie możesz podać marynowaną rybę na stole.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *