Makrela z majonezem w folii na grillu
0
1986
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
143,5 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
6,3 gr.
Tłuszcze *
21,2 g
Węglowodany*
6,8 grama
Prosty, niedrogi przepis na pyszne danie z makreli. Do grillowania - świetna opcja. Po prostu obieramy rybę, nadziewamy cebulą, smarujemy majonezem i zawijamy w folię. Pozostaje tylko poczekać, aż upiecze się na grillu, aż się ugotuje. Soczyste, aromatyczne, z lekką kwaskowatością - doskonałe danie zarówno dla rodziny, jak i dla przyjaciół.
Składniki
Proces gotowania
Myjemy makrelę, wycinamy brzuch i usuwamy wnętrze. Odetnij ogon i głowę. Zwłoki myjemy pod bieżącą wodą, pamiętaj o wypłukaniu resztek krwi w okolicy grzbietu. Następnie dobrze wysuszyć przygotowaną rybę papierowymi ręcznikami ze wszystkich stron. Odetnij kawałki folii dla każdej ryby. Nakładamy na nie makrele. Posyp tusze solą i mieszanką przypraw. Dodatkowo możesz użyć rąk, aby rozprowadzić przyprawy na każdej rybie.
Powierzchnię makreli obficie smarujemy majonezem i zawijamy rybę w folię na tyle ciasno, aby po upieczeniu nic nie wypłynęło. Makrelę kładziemy w folii na ruszcie i wysyłamy na grilla z tlącymi się węglami. Pieczemy do miękkości. Proces może zająć około dwudziestu pięciu do trzydziestu minut, w zależności od ilości ciepła i wielkości samej ryby. Nie zapomnij obrócić rusztu na różne strony, aby uzyskać równomierną obróbkę cieplną.
Smacznego!