Solona makrela z czosnkiem w zamrażarce

0
2582
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 45,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 1d.
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 6,1 gr.
Węglowodany* 7,5 grama
Solona makrela z czosnkiem w zamrażarce

Wspaniała przystawka rybna, przygotowana w bardzo oryginalny sposób i ma długi termin przydatności do spożycia. Istotą przepisu jest to, że filet z makreli z przyprawami i czosnkiem jest zamrażany w zamrażarce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Umyj makrelę, wykonaj dwa nacięcia wzdłuż grzbietu na całej długości tuszy.
krok 2 z 8
Odetnij głowę i ogon, usuń grzbiet, rozłóż tuszę.
krok 3 z 8
Ponownie opłucz tuszę i osusz papierowymi ręcznikami.
krok 4 z 8
Połącz paprykę, sól, pieprz, musztardę i liść laurowy. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki.
krok 5 z 8
Natrzyj wnętrze ryby przyprawami i posmaruj czosnkiem.
krok 6 z 8
Złożyć rybę i obficie posypać ze wszystkich stron.
krok 7 z 8
Zawiń tusze w folię foliową i wstaw do zamrażarki na 24 godziny. W tej formie makrela może być przechowywana do 3 miesięcy.
krok 8 z 8
Aby podać rybę, wyjmij ją z zamrażarki i całkowicie rozmroź.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *