Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Słodkie marynowane pomidory z gorczycą na zimę

Słodkie marynowane pomidory z gorczycą na zimę

0
2423
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 51,7 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 2 dni
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 2,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Słodkie marynowane pomidory z gorczycą na zimę
Zadowolony

Apetyczne słodkie pomidory z dodatkiem musztardy to doskonały wybór do zbioru na zimę. Marynowanie pomidorów w ten sposób wcale nie jest trudne, a proces jest dość szybki. Jeśli uwielbiasz ucztować na przepysznych pomidorach i jeszcze nie próbowałeś marynować ich musztardą, to czas ugotować kilka takich słoików w tym sezonie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wszystkie składniki najlepiej przygotować przed rozpoczęciem gotowania. Pomidory należy opłukać i wysuszyć, a wszystkie inne składniki należy odmierzyć. Opłucz i wysterylizuj słoiki w zwykły sposób.
krok 2 z 7
Obrane ząbki czosnku i pietruszkę położyć na dnie dwóch sterylnych półlitrowych słoików. Zamiast pietruszki możesz użyć selera - jeśli wolisz.
krok 3 z 7
Pomidory włożyć ciasno do słoików tak, aby wypełniły całą wnękę słoika, ale nie pękły. Umieść garnek z wodą na kuchence.
krok 4 z 7
Gdy woda się zagotuje, wlej ją do słoików z pomidorami i przykryj sterylnymi pokrywkami. Pomidorom należy poświęcić dziesięć minut, aby zostały zaparzone.
krok 5 z 7
Woda z puszek powinna zostać spuszczona z powrotem na patelnię po upływie wyznaczonego czasu. Następnie musisz przygotować solankę z tej wody. Aby to zrobić, rozpuść sól w rondlu z płynem i dodaj pieprz. Solanka musi być gotowana przez kilka minut.
krok 6 z 7
Wlej nasiona gorczycy do puszek pomidorów, możesz dodać liść laurowy - nie zaszkodzi.
krok 7 z 7
Następnie gotującą się marynatę wlej do słoików z pomidorami i gorczycą, a następnie do każdego z nich dodaj łyżkę octu. Słoiki zakręcamy sterylnymi zakrętkami lub zwijamy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia w "futrze" - około dwóch dni. Następnie przechowuj przedmiot w zwykłym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *