Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Słodkie ciasto morelowe

Słodkie ciasto morelowe

894

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 154,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 6,1 gr.

Tłuszcze * 9 gr.

Węglowodany* 34,9 gr.

Zadowolony

Z takim ciastem nie trzeba spędzać dużo czasu w kuchni. Szybko zagnieść ciasto, włożyć do foremki, ułożyć morele na wierzchu i wysłać do piekarnika. Mimo całej swojej prostoty wypieki są bardzo smaczne: ciasto jest kruche i miękkie, a kawałki owoców soczyste, lekko kwaskowate, orzeźwiające. Idealny deser na filiżankę kawy przy popołudniowej herbacie.

Składniki

Mąka 200 gr. Cukier granulowany 150 gramów Masło 120 gramów jajko 2 szt. Cukier waniliowy 2 łyżeczki Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Morele 12 - 13 szt. Cukier puder do dekoracji Olej roślinny do smarowania

Proces gotowania

Do miski wrzuć miękkie masło, cukier zwykły i cukier waniliowy. Ubijaj do kremowej konsystencji. Dodaj jajka pojedynczo i kontynuuj ubijanie.

Dodaj przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.

Zagnieść jednorodne gęste ciasto.

Nasmaruj patelnię do ciasta olejem roślinnym i posyp mąką. Alternatywnie możesz pokryć go naoliwionym pergaminem - ułatwi to później proces wyjmowania gotowego ciasta z formy. Ugniecione ciasto rozprowadzamy do formy, wyrównujemy wzdłuż dna.

Morele myjemy i suszymy. Każdy owoc kroimy wzdłuż na dwie części i ręcznie usuwamy kość. Na cieście w formie ułóż przygotowane morele skórą w dół.

Formę wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy około czterdzieści czterdzieści pięć minut do uzyskania różowo-złotego koloru. Gotowy produkt powinien być pięknie zaczerwieniony. Wyciągamy ciasto z piekarnika, pozwalamy mu ostygnąć.