Słodki pilaw z suszonymi owocami w wolnowarze Redmond
0
931
Kuchnia
Wschodni
Zawartość kalorii
193,7 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
45 minut
Białka *
2,8 gr.
Tłuszcze *
1,5 gr.
Węglowodany*
43,5 grama
Taki pilaw można gotować zarówno w powolnej kuchence, jak i na patelni na kuchence. Proponujemy ugotować go w multicookerze ze względu na oszczędność czasu i wysiłku. Pilaw wygląda spektakularnie dzięki kolorowym suszonym owocom. Dają nie tylko atrakcyjny kolor, ale także bogaty słodkawy smak. Dodatkowo posłodź pilaw miodem. To danie okazuje się dość lekkie, ponieważ nie zawiera produktów mięsnych. Przepis spodoba się tym, którzy kochają „deserowe” wskazówki w gotowaniu.
Składniki
Proces gotowania
Ryż dobrze myjemy, aby usunąć skrobię i zapewnić dobre rozdrobnienie przyszłego pilawu. Pod koniec płukania woda powinna stać się przejrzysta, a ziarna nabrać lekko „szklistego” wyglądu. Suszone morele, rodzynki i suszone śliwki są dokładnie myte, a następnie umieszczane w misce i napełniane ciepłą wodą. Pozostaw do namoczenia na dziesięć do piętnastu minut, po czym spuszczamy wodę. Suszone owoce lekko wycisnąć dłońmi i osuszyć ręcznikiem. Suszone morele i suszone śliwki pokrój na mniejsze kawałki.
Marchewki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie, długie patyczki. Alternatywnie możesz pocierać koreańską tarkę. Podgrzewamy multicooker w trybie „Fry”. Do miski włożyć kawałek masła, roztopić i ułożyć posiekaną marchewkę. Smaż do lekkiej skórki. Następnie wyłącz program „Fry”, aby uniknąć ryzyka przypalenia podczas dodawania następujących składników.
Smacznego!