Słodki sos morelowy do naleśników na zimę

0
269
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 221,5 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 54,5 grama
Słodki sos morelowy do naleśników na zimę

Wiele rodzin kojarzy niedzielny poranek z naleśnikami na śniadanie. Aby były różnorodne, możesz eksperymentować nie tylko z samymi naleśnikami (w mleku, kefirze), ale także z sosami dla nich. W tym przepisie zapraszamy do przygotowania słodko-kwaśnego sosu morelowego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przejdź i umyj morele. Do sosu lepiej użyć dojrzałych i miękkich owoców. Każdy owoc podzielić na pół, rękoma lub nożem. Usuń kości.
krok 2 z 5
Wlej wodę do głębokiego rondla, przełóż do niego przygotowane morele i umieść na kuchence. Gotuj morele na małym ogniu, aż zmiękną. Następnie łyżką cedzakową wyjmij morele z wody, przełóż je na talerz i ostudź. Wlej wodę do kubka, może nam się przydać do regulacji grubości sosu.
krok 3 z 5
Zmiękczone morele przetrzyj przez sito.
krok 4 z 5
Powstały puree z moreli włóż do rondla, dodaj tam cukier, wymieszaj i zagotuj na małym ogniu. Jeśli widzisz, że sos jest bardzo gęsty, możesz dodać trochę wody, w której gotowały się morele.
krok 5 z 5
Przygotowany sos rozprowadź na gorąco w małych słoiczkach, które najpierw należy wysterylizować. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że sos nie przetrwa do zimy. Mocno dokręcić również za pomocą wysterylizowanych nakrętek. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu (spiżarnia, lodówka, piwnica).
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *