Ciastka francuskie z serem w piekarniku

0
975
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 169,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 140 minut
Białka * 12,9 gr.
Tłuszcze * 11,7 g
Węglowodany* 20,9 g
Ciastka francuskie z serem w piekarniku

Przepyszne bułeczki serowe są łatwe i proste do zrobienia w domu. Smak jest po prostu niesamowity! Podawaj ten przysmak z herbatą, daniem głównym lub przekąską w porze lunchu. Prawdziwy dżem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przesiej mąkę przez sitko, aby napełnić ją tlenem. Wymieszaj zimną wodę i jajka. Stopniowo wprowadzać mąkę i zagnieść ciasto. Bardzo ważne jest, aby dobrze ją ugniatać przez 7-10 minut, aby była wystarczająco gęsta i elastyczna. Odstawiamy na 40 minut, przykrywamy ręcznikiem, aby wierzch nie wyschł.
krok 2 z 6
Ser Suluguni wciera się w grubą tarkę.
krok 3 z 6
Rozpuść masło na małym ogniu.
krok 4 z 6
Teraz rozwałkuj ciasto cienką warstwą. Dobrze pokrywamy masłem i posypujemy serem.
krok 5 z 6
Pokrój na kilka pasków. Bierzemy jeden pasek i zwijamy go w rolkę. Następnie gotową rolkę nakładamy na kolejny pasek i ponownie zwijamy. Robimy to ze wszystkimi paskami. Odstaw ciasto na 15-20 minut.
krok 6 z 6
Teraz dzielimy ciasto na kawałki i wałkiem do ciasta rozwałkowujemy na okrągłe ciasta. Posyp sezamem i piecz na blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym w piekarniku przez 20-25 minut. przy 180 stopniach.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *