Ciasto francuskie z jagodami i śmietaną
0
1311
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
226,9 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
55 minut
Białka *
5,2 gr.
Tłuszcze *
9,5 grama
Węglowodany*
42,1 gr.
Jeśli lubisz ciasta z minimalną ilością ciasta i dużą ilością dodatków, warto sprawdzić ten przepis. Jako bazę weź cienką warstwę gotowego ciasta francuskiego. Do nadzienia wymieszaj ricottę z kwaśną śmietaną - to połączenie daje bardzo delikatną konsystencję i delikatny kremowy smak na wyjściu. Oczywiście zamiast ricotty i tradycyjnego twarogu można dodać, wynik będzie inny, ale nadal pyszny. Ważne jest, aby używać dokładnie tłustej śmietany - zapewni ona nadzieniu odpowiedni smak i gęstą konsystencję.
Składniki
Proces gotowania
Wcześniej rozmrażaj ciasto francuskie bez drożdży. Na posypanej mąką blacie rozwałkować wałkiem do wielkości naczynia do pieczenia. Bierzemy pod uwagę, że brzegi ciasta będą musiały uformować boki. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym lub przykryj olejowanym pergaminem i natychmiast włóż do niego rozwałkowane ciasto. Pociągnij boki do góry, jak na zdjęciu.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 170 stopni. Umieść formę do ciasta na środkowym poziomie nagrzanego piekarnika i piecz przez pięćdziesiąt do pięćdziesięciu pięciu minut. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Ciastka przekładamy na półmisek i podajemy pokrojone na porcje.
Smacznego!