Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ciasto Truskawkowe

Ciasto Truskawkowe

0
273
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 254,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 11 gr.
Węglowodany* 42,2 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto Truskawkowe
Zadowolony

Truskawki zebrane w lesie mają szczególny aromat, ale domowe ciasta rzadko się z nimi gotuje, ponieważ ta jagoda to za mało. Jeśli to możliwe, uraduj swoich bliskich ciastem truskawkowym. Opcjonalnie można upiec placek z mrożonych jagód lub dżem truskawkowy, tylko sok z jagód należy spuścić po rozmrożeniu, a część syropu należy usunąć z dżemu. Ciasto jest przygotowywane z dowolnego ciasta i, prościej, zamrożone w ptysie. Na drożdżach wypiek będzie soczysty, a na bezdrożdżowym będzie bardziej chrupiący.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw przygotuj świeżo zerwane truskawki do pieczenia. Usuń z niej działki i wszystkie drobne zanieczyszczenia. Jagody zerwane z lasu mogą być dość zanieczyszczone, więc namocz je w zimnej wodzie, a następnie dobrze spłucz i osusz ręcznikiem.
krok 2 z 5
Ciasto francuskie rozmrozić w temperaturze domowej. Lekko posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozłóż na niej ciasto.
krok 3 z 5
Następnie przygotowane truskawki równomiernie rozprowadź na cieście. Trochę owinąć brzegi ciasta rękoma, formując boki, aby sok z jagód nie wyciekał podczas pieczenia.
krok 4 z 5
Następnie posyp truskawki cukrem, którego ilość możesz dowolnie zmieniać, ponieważ ta jagoda nie jest zbyt słodka. Możesz dodać trochę skrobi do cukru, aby sok był gęstszy, ale jest to opcjonalne, ponieważ truskawki nie są szczególnie soczyste.
krok 5 z 5
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut. Wystudź trochę upieczonego ciasta i podawaj.
Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *