Sałatka francuska „Słonecznik” z kurczakiem, pieczarkami i frytkami

0
542
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 144,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 12,3 gr.
Węglowodany* 8,3 gr.
Sałatka francuska Słonecznik z kurczakiem, pieczarkami i frytkami

„Słonecznik” to sałatka warstwowa, dzięki dużej zawartości majonezu jest doskonale nasączona i okazuje się niesamowicie soczysta. To danie z pewnością zachwyci Twoich gości.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ugotuj pierś z kurczaka solą i pieprzem, aż będzie ugotowana. Schłodzić mięso i rozłożyć na włókna. Umieścić kurczaka na dnie dużej miski, spłaszczyć i skropić majonezem.
krok 2 z 6
Obierz pieczarki i cebulę, pokrój w kostkę. Te składniki smażymy na oleju słonecznikowym. Smażenie ułożyć na wierzchu warstwy mięsa i posmarować majonezem.
krok 3 z 6
Ogórki umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić w kostkę. Warzywa ułożyć w kolejnej warstwie i posypać majonezem.
krok 4 z 6
Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić białka od żółtek. Zetrzyj białka, zetrzyj żółtka widelcem. Rozłóż warstwę białek i nałóż na nią siatkę majonezową.
krok 5 z 6
Zetrzyj ser. Po białkach ułóż warstwę sera, posmaruj ją również majonezem.
krok 6 z 6
Umyj i osusz liście sałaty. Umieść je wokół krawędzi miski sałatkowej. Sałatkę posyp posiekanym żółtkiem i połóż na wierzchu posiekane oliwki. Wykończ sałatkę „Słonecznik” frytkami, ułóż je w kółko, będą działać jak płatki kwiatów.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *