Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i suszonymi śliwkami

Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i suszonymi śliwkami

666

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 100,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 5,3 gr.

Tłuszcze * 6,7 g

Węglowodany* 11 gr.

Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i suszonymi śliwkami

Zadowolony

Jeśli lubisz ciekawe sałatki, ten przepis jest dla Ciebie. Dziś opowiem Wam o niezwykle pysznym przepisie na sałatkę francuską z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i suszonymi śliwkami. Apetyczna sałatka okazuje się dość soczysta i delikatna.

Składniki

Proces gotowania

Marchewki dokładnie umyj, a następnie zagotuj w osolonej wodzie, ostudź, obierz i zetrzyj. Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać, zetrzeć.

Suszone śliwki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie posiekać ostrym nożem.

Filet z kurczaka umyć, włożyć do głębokiego rondla i zalać zimną wodą, posolić. Podpal i zagotuj, usuń powstałą piankę łyżką cedzakową. Zmniejsz ogień i gotuj filet z kurczaka pod przykryciem przez 20 minut. Ugotowane mięso schłodzić, pokroić na małe kawałki.

Obierz pieczarki. Obierz cebulę. Posiekaj obrane pieczarki i cebulę. Podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego i dodaj posiekane składniki. Ciągle mieszając, smaż, aż płyn całkowicie wyparuje. Dopraw pieprzem i solą.

Przygotuj miskę na sałatkę, w której zbierzesz sałatkę. Ułóż filet z kurczaka, sól, posmaruj majonezem. Następnie włożyć smażone pieczarki i cebulę, następnie suszone śliwki, posiekaną marchewkę. Dopraw solą i obtocz majonezem. Udekoruj posiekanymi jajkami kurzymi, majonezem i posyp kukurydzą w puszkach.

Sałatkę francuską podawać z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i suszonymi śliwkami. Jeśli gotujesz sałatkę wieczorem, zostaw ją do namoczenia w lodówce.

Smacznego!