Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i cebulą

Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i cebulą

1703

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 130,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 22,2 g

Tłuszcze * 10,9 g

Węglowodany* 4,5 gr.

Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i cebulą

Zadowolony

Dziś chcę podzielić się ciekawym przepisem na niesamowicie apetyczną i pyszną sałatkę francuską z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i cebulą. Ta sałatka stanie się ozdobą każdego święta. Niezwykłe połączenie składników przypadnie do gustu wszystkim smakoszom.

Składniki

Koreańskie marchewki 250g Filet z kurczaka 300 gr. Sól smak Cebula 1 szt. ser parmezan 150 gramów majonez 150 gramów Świeże pieczarki 200 gr. jajko 4 rzeczy. Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Filet z kurczaka umyć i zagotować w osolonej wodzie. Ugotowanego kurczaka schłodzić i drobno posiekać. Przykryj zdejmowaną formę folią spożywczą, ułóż pokrojonego w plastry kurczaka, sól i posmaruj majonezem, dobrze wygładzić.

Obierz pieczarki i cebulę. Cebulę drobno posiekać, pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Dobrze podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego, włóż pieczarki i cebulę, sól, smaż na złoty kolor. Całkowicie ostudź, a następnie rozprowadź równomiernie na warstwie kurczaka.

Umieść marchewki koreańskie w następnej warstwie.

Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać, zetrzeć. Ułóż warstwę jajka na warstwie marchewki, równomiernie rozprowadzając. Płaszcz z majonezem.

Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Sałatkę posyp tartym serem i dobrze wygładź. Ostrożnie wyjmij kołnierze z dzielonej formy i folii spożywczej. Udekoruj sałatkę na wierzchu, jak chcesz. Ja użyłam ogórków i czerwonego kawioru. Sałatkę francuską podawać z kurczakiem, pieczarkami, marchewką i cebulą.

Smacznego!