Dom
➠ Sałatki z kurczaka
➠ Sałatki z kurczakiem i grzybami
➠ Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, jajkiem i serem

Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, jajkiem i serem

564

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 116,4 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 8,2 gr.

Tłuszcze * 10,5 grama

Węglowodany* 3,9 gr.

Sałatka francuska z kurczakiem, pieczarkami, jajkiem i serem

Zadowolony

Jeśli lubisz ciekawe sałatki w nietypowym designie, proponuję przygotować sałatkę francuską z kurczakiem, pieczarkami, jajkiem i serem. Ta sałatka może być podawana na każdej uczcie lub uroczystości. Sałatka okazuje się piękna, jasna i dość apetyczna.

Składniki

Proces gotowania

Filet z kurczaka umyć, włożyć do głębokiego rondla i zalać zimną wodą, dodać przyprawę do kurczaka. Podpal i zagotuj, usuń powstałą piankę łyżką cedzakową. Zmniejsz ogień i gotuj filet z kurczaka pod przykryciem przez 20 minut.

Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Dobrze podgrzej patelnię, posmaruj olejem roślinnym, dodaj posiekaną cebulę i smaż do miękkości.

Pieczarki obrać i pokroić na małe plasterki. Umieść ze smażoną cebulą.

Podczas gotowania wypłynie dużo płynu.

Smażyć, aż powstały płyn całkowicie wyparuje.

Dodaj sól Svan i dobrze wymieszaj.

Fajnie całkowicie.

Ugotowanego kurczaka drobno posiekaj i włóż do naczynia do sałatek.

Płaszcz z majonezem.

Usmażone pieczarki i cebulę ułożyć w kolejnej warstwie, równomiernie rozprowadzić.

Płaszcz z majonezem.

Jaja kurze ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, obrać, zetrzeć na grubej tarce i ułożyć w następnej warstwie.

Płaszcz z majonezem.

Umyj i osusz pomidory, usuń nasiona i szypułkę, drobno posiekaj i ułóż w następnej warstwie.

Twardy ser zetrzyj na drobnej tarce i ułóż z jednej strony na warstwie pomidorów.

Ogórki umyć i osuszyć, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć po jednej stronie warstwy sera.

Koperek dokładnie opłucz i osusz, posiekaj ostrym nożem i połóż na wierzchu ogórki, imitując skórkę arbuza. Pokrój oliwki i ułóż losowo na pomidorach, imitując pestki arbuza. Sałatkę francuską podawaj z kurczakiem, pieczarkami, jajkiem i serem.

Smacznego!