Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Soczysta i miękka wołowina w jednym kawałku w piekarniku

Soczysta i miękka wołowina w jednym kawałku w piekarniku

0
393
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 80,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 8,7 g
Tłuszcze * 14,4 g
Węglowodany* 2,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Soczysta i miękka wołowina w jednym kawałku w piekarniku
Zadowolony

Na świąteczny obiad możesz ugotować wołowinę. Mięsa pieczone w całości są łatwe do zmiękczenia i soczyste. Sprawdź ten prosty, domowy przepis. Danie zachwyci Cię apetycznym wyglądem i jasnym smakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do gotowania musisz wziąć schłodzony kawałek wołowiny, umyć go pod wodą i wysuszyć.
krok 2 z 5
Mięso rozkładamy na głębokim talerzu i polewamy sokiem z cytryny. Natrzyj mieszanką soli, pieprzu i suszonego tymianku.
krok 3 z 5
Przygotowany produkt przenosimy na folię. Na górze robimy małe nacięcia i umieszczamy w nich kawałki czosnku. Zawijamy i wkładamy do piekarnika na dwie godziny. Gotujemy w temperaturze 200 stopni.
krok 4 z 5
20-30 minut przed gotowaniem otwórz folię i pozwól kawałkowi mięsa zrumienić. Następnie wyjmujemy go z piekarnika i pozostawiamy trochę do ostygnięcia.
krok 5 z 5
Gotowy kawałek wołowiny pokrój na steki o równej grubości i podawaj do stołu. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *