Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Soczysta i miękka wieprzowina w plastrach w piekarniku

Soczysta i miękka wieprzowina w kawałkach w piekarniku

0
393
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 170,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 10,3 g
Węglowodany* 19,2 g
* na 100 gr. produkt
Soczysta i miękka wieprzowina w kawałkach w piekarniku
Zadowolony

O soczystości i miękkości kawałków wieprzowiny decyduje głównie mięso wybrane do pieczenia. Ważne jest, aby był z warstwami tłuszczu. W tym przepisie zapraszamy do pieczenia porcji polędwicy wieprzowej w folii. Do wieprzowiny dodaj trochę warzyw, sos pomidorowy i suszone śliwki, które nadadzą mięsu wyjątkową miękkość. Danie przygotowuje się szybko i łatwo.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw namocz suszone śliwki we wrzącej wodzie przez 5 minut, a następnie spłucz. Możesz go pokroić na małe kawałki lub zostawić w całości.
krok 2 z 6
Obierz i opłucz cebulę i marchewki i posiekaj marchewki na cienkie kółka, a cebulę na półpierścienie.
krok 3 z 6
Kawałki schabu posolić i popieprzać według uznania, łyżką najlepiej ostrego sosu pomidorowego wcierać w kawałki mięsa.
krok 4 z 6
Rozłóż 2 kawałki folii. Tak przygotowane posiekane marchewki, cebulę i śliwki układamy na folii.
krok 5 z 6
Połóż kawałki polędwicy na tej „poduszce”.
krok 6 z 6
Następnie szczelnie zawiń folię. Pieczeń wieprzową w folii w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut. W tym czasie kawałki mięsa dobrze się upieczą i można je podawać do stołu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *