Sok z cukinii na zimę polizasz palce - 5 przepisów ze zdjęciem krok po kroku

Smacznego!

Sok z cukinii na zimę

Przedstawiamy Państwu przepis na zrobienie słonecznego napoju z cukinii o oryginalnym smaku. Twoje dzieci pokochają ten sok.

Składniki:

• Cukinia - 1,5 kg.
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Cukier - 100 g.

Proces gotowania:

1. Dobrze opłucz cukinię pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Usuń końcówki owoców po obu stronach. Pokrój cukinię na średnie kawałki. Skórkę i miąższ z pestkami usuwać tylko z przejrzałych owoców.
2. Użyj sokowirówki, aby zrobić sok z cukinii. Przy odpowiedniej mocy urządzenia uzyskuje się 850 ml soku z 1,5 kg warzyw.
3. Wlej powstały sok do dowolnego pojemnika i umieść na małym ogniu.
4. Dobrze umyj dużą pomarańczę i osusz papierowym ręcznikiem. Za pomocą tarki o małej perforacji ostrożnie usuń skórkę pomarańczową, uważając, aby nie złapać białej warstwy owocu, ponieważ doda to napojowi goryczy. Jeśli używasz cytryny, zrób to samo z nią.
5. Oddziel sok pomarańczowy dowolną metodą i przecedź go na sito. Aby lepiej oddzielić sok, umieść cytrusy w kuchence mikrofalowej na 15 sekund. Jedna duża pomarańcza to około 80 ml soku.
6. Wlej sok pomarańczowy do pojemnika na sok z cukinii, dodaj wymaganą ilość cukru i włóż tam skórkę z cytrusów. Gotuj sok na małym ogniu przez 4 minuty.
7. Dokładnie opłucz puszki po soku sodą oczyszczoną. Wysterylizuj je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Gotuj pokrywki zszywające przez 5 minut.
8. Wlej gorący sok z dyni do przygotowanych słoików i szczelnie zamknij pokrywkami.
9. Odwróć słoiki pokrywkami w dół i przykryj ciepłym kocem do późniejszej pasteryzacji.
10. Sok przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
11. Otrzymany sok będzie dość skoncentrowany, więc przed wypiciem rozcieńcz go wodą lub dodaj kostkę lodu.

Pij za zdrowie i dobre preparaty!

Sok z cukinii: przepis krok po kroku na zimowe gotowanie przez sokowirówkę w domu

Zwracasz uwagę na przepis na dość cenny preparat z cukinii na zimowy stół. Ściśle przestrzegając zaleceń tego przepisu, otrzymasz pyszny i bardzo zdrowy napój, który jest dobry zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci na co dzień. W jego przygotowaniu oprócz cukinii używa się owoców, ziół, nie stosuje się konserwantów i dodatków do żywności.

Składniki:

• Cukinia - 3 szt.
• Jabłka - 2 szt.
• Szpinak - 1 pęczek.
• Limonka - 2 szt.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Korzeń imbiru do smaku.
• Gruszka - 1 szt.
• Winogrona - 100 g.

Proces gotowania:

1. Do tego napoju użyj średnio dojrzałej cukinii, ponieważ zawierają najwięcej soku.
2. Dobrze umyj cukinię i usuń końcówki z obu stron.
3. Oderwij limonkę.
4. Pietruszkę (możesz wziąć więcej niż podaną ilość), dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
5. Korzeń imbiru umyć i ostrym nożem oderwać zewnętrzną warstwę.
6. Usuń zepsute liście ze szpinaku i dobrze spłucz.
7. Umyj gruszkę, usuń ogon i środek z nasionami, pokrój na kawałki.
8. Użyj słodkich winogron, aby dodać słodyczy do soku. Oddziel wszystkie jagody od gałązek i dobrze spłucz zimną wodą.
9. Wszystkie te warzywa, owoce i zioła przełóż do wyciskarki. Otrzymasz bogaty zielony sok o bardzo świeżym aromacie.
10. Otrzymany sok nie jest ani gotowany, ani sterylizowany.
11. Od razu wlewamy do sterylnych słoików, zwijamy sterylnymi pokrywkami i przechowujemy tylko w lodówce.
12. Wypij od razu całą mieszankę warzywno-owocową ze słoika, ponieważ szybko się zepsuje.

Cenny i bardzo przydatny preparat z cukinii jest gotowy. Pij za zdrowie!

Jak zrobić sok z cukinii

Oto prosty przepis na zrobienie soku z squasha. Smak tego zdrowego napoju poprawimy liśćmi winogron i goździkami. Ugotujemy ze sterylizacją. Przygotowany napój okaże się niskokaloryczny i jest bardzo odpowiedni dla osób przestrzegających diety.

Składniki:

• Cukinia - 1,5 kg.
• Liście winogron - 3 szt.
• Goździk - 1 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Dobrze opłucz cukinię pod bieżącą wodą i usuń skórkę, jeśli jest gęsta.
2. Za pomocą sokowirówki wyciśnij sok z cukinii i wlej go do naczynia do gotowania.
3. Umieść pojemnik na małym ogniu i gotuj sok przez 10 minut od początku wrzenia. Posol sok według własnych upodobań.
4. Liście winogron dokładnie umyć, zalać wrzątkiem i położyć na dnie słoika.
5. Umieść pączek goździków w słoiku.
6. Ugotowany sok z cukinii wlej do słoika do poziomu wieszaków.
7. Teraz sok trzeba wysterylizować.
8. Aby to zrobić, weź duży rondel i umieść na dnie kawałek materiału lub innego rodzaju podpórkę. Wlej czystą wodę do rondla i podgrzej ją do mniej więcej tej samej temperatury co sok.
9. Puszkę gorącego soku umieścić w rondlu tak, aby zanurzyła się w wodzie do poziomu wieszaka puszki. Jeśli jest za dużo wody, spuść nadmiar.
10. Sterylizuj sok na bardzo małym ogniu przez 10 minut, tylko upewnij się, że woda nie gotuje się w rondlu.
11. Natychmiast zwiń słoik sterylną pokrywką, odwróć go do góry nogami, przykryj ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
12. Przechowuj ten sok w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!

Sok z cukinii

Zwracamy uwagę na przepis na wykonanie niezwykłego, smacznego i zdrowego soku dla osób o oryginalnym smaku. Jest przygotowywany z cukinii z dodatkiem pomarańczy, cytryny i cukru. Weź cukinię z żółtym miąższem na sok, ponieważ sok z nich okaże się jaśniejszy niż z odmiany „Cukinia”.

Składniki:

• Cukinia - 1,3 kg
• Pomarańczowy (cytryna) - 1 szt.
• Cukier - 100 g.

Proces gotowania:

1. Dobrze opłucz cukinię, usuń skórki i nasiona. Jeśli masz młodą cukinię, nie musisz usuwać nasion. Pokrój cukinię na średnie kawałki.
2. Użyj sokowirówki, aby wycisnąć sok z cukinii.
3. Umyj pomarańczę, a także użyj sokowirówki, aby uzyskać sok pomarańczowy. Możesz użyć dowolnej innej metody.
4. Do rondla wlać sok z cukinii, dodać do niego sok pomarańczowy i wymaganą ilość cukru. Dodaj szklankę czystej wody do garnka, ponieważ sok z dyni jest dość skoncentrowany.
5. Umieść rondel z sokiem na małym ogniu. Po ugotowaniu gotuj sok przez 5-7 minut. Usuń powstałą na powierzchni piankę.
6. Przygotowany gorący sok wlej do sterylnego słoika i od razu zwiń pokrywkę.
7. Odwróć słoik, przykryj ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Ten pyszny sok zachwyci Cię zimą. Smacznego!