Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Czerwona porzeczka na zimę
  4. ➠ Sok z czerwonej porzeczki przez sokowirówkę na zimę

Sok z czerwonej porzeczki przez sokowirówkę na zimę

0
551
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,3 kcal
Porcje 1,7 l.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Sok z czerwonej porzeczki przez sokowirówkę na zimę
Zadowolony

Po spróbowaniu soku z sokowirówki nie możesz się bez niego obejść. Napój ma jednolitą konsystencję z umiarkowaną dawką naturalnych cukrów. A dla większej różnorodności smaków nie zapomnij o dodaniu imbiru i estragonu. Te składniki pomogą Ci zachować kondycję i zdrowie nawet w zimnych porach roku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wszystkie składniki przygotujemy w odpowiedniej ilości. Same jagody usuwamy z gałązek, a imbir obieramy, odcinając obieraczką do warzyw, a obrany korzeń płuczemy wodą.
krok 2 z 7
Następnie natrzyj przygotowany korzeń na grubej tarce, aby wyszło około 50 gramów wagi.
krok 3 z 7
Stopniowo przejdź do jagód. Przepuść suszone jagody czerwonej porzeczki przez sokowirówkę. Wydajność powinna wynosić około 1,3-1,5 litra soku.
krok 4 z 7
Świeżo wyciśnięty sok wlej do rondla i dodaj trochę cukru. Wysyłamy bulion jagodowy do cichego ognia i doprowadzamy do wrzenia.
krok 5 z 7
Do gotującego się soku dodać starty imbir i świeży estragon, ponownie wymieszać, przykryć pokrywką i odstawić na dzień do zaparzenia.
krok 6 z 7
Po około 10 godzinach rondelek z sokiem wyślij na mały ogień i gotuj sok z momentu zagotowania przez kolejne 10 minut.Następnie całą zawartość rondla przelej przez drobne sito oddzielając ciasto od płynu i wlej kompot do wysterylizowanych słoików.
krok 7 z 7
Słoik dokręcić pokrywką, odwrócić i schłodzić do temperatury pokojowej, przykrywając ciepłym kocem. Zaleca się przechowywanie takiego soku w odpowiednim do tego miejscu, zapewniającym komfortową temperaturę.
Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *