Sok Ranetka z miąższem przez maszynkę do mięsa na zimę

0
225
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 47 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 9,8 g
Sok Ranetka z miąższem przez maszynkę do mięsa na zimę

Jabłka przechodzą przez maszynę do mięsa, po czym powstały puree wlewa się do rondla i doprowadza do wrzenia. Gorący sok wlewa się do puszek i zwija.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Na początek przygotowujemy szklane słoiki, w których będzie przechowywany sok. Sterylizujemy je w wygodny sposób i odkładamy na bok, aby w przyszłości od razu zalać je napojem.
krok 2 z 7
Sortujemy ranetki i wybieramy z nich dojrzałe, a nie zgniłe owoce. Następnie dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Przecinamy je na pół i usuwamy nasiona.
krok 3 z 7
Teraz pokrojone jabłka przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Powinieneś zrobić mus jabłkowy.
krok 4 z 7
Powstałą masę przenosimy na aluminiową patelnię, zalewamy wodą, mieszamy i podpalamy.
krok 5 z 7
Sok jabłkowy podgrzewamy, stopniowo doprowadzając go do wrzenia. Czasami mieszamy podczas procesu, aby nic się nie paliło. Usuwamy uformowaną piankę i wyjmujemy patelnię z pieca.
krok 6 z 7
Powstały sok wlewamy do wstępnie wysterylizowanych słoików.
krok 7 z 7
Zamknij wszystko szczelnie pokrywkami i odwróć do góry nogami. Owijamy go kocem lub kocem i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Wyjmujemy puszki z sokiem do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu. Wyciągamy go zimą, nalewamy do szklanek i podajemy do stołu pyszny, a co najważniejsze zdrowy napój. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *