Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Sok z dyni w domu
  4. ➠ Sok z dyni przez sokowirówkę na zimę

Sok z dyni przez sokowirówkę na zimę

0
688
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 63,2 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 15,7 g
* na 100 gr. produkt
Sok z dyni przez sokowirówkę na zimę
Zadowolony

Proponuję użyć dość prostego i szybkiego przepisu i przygotować niezwykle jasny sok z dyni przez sokowirówkę na zimę. Nawet początkujące gospodynie domowe, które nigdy nie zajmowały się konserwacją, mogą poradzić sobie z procesem przygotowania wspaniałego zdrowego napoju.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Dobrze umyj młodą dojrzałą dynię deserową, połóż ją na ściereczce, a następnie obierz obieraczką do warzyw i usuń rdzeń z nasionami łyżką stołową. Obraną dynię pokroić na małe kawałki, a następnie umieścić w głębokim rondlu i zalać zimną wodą tak, aby całkowicie przykryła warzywa.
krok 2 z 9
Garnek z warzywami stawiamy na średnim ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj dynię przez około 10-15 minut.
krok 3 z 9
Ugotowaną dynię delikatnie umieścić łyżką cedzakową w osobnym pojemniku, lekko ostudzić, a następnie przepuścić przez sokowirówkę. Nie spuszczaj wody, w której gotowano dynię, nadal będzie potrzebna.
krok 4 z 9
Połącz dynię przepuszczoną przez sokowirówkę z wodą, w której była gotowana. Następnie dodaj kwas cytrynowy.
krok 5 z 9
Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru i dobrze wymieszaj. Sam dostosuj ilość cukru pudru.
krok 6 z 9
Umieść rondel z zawartością na umiarkowanym ogniu i zagotuj, okresowo usuwając powstałą pianę. Sok gotować około 3-5 minut.
krok 7 z 9
Przygotuj puszki po soku. Umyj je dokładnie pod bieżącą wodą, używając sody oczyszczonej jako środka antyseptycznego, a następnie wysterylizuj puszki w dogodny dla siebie sposób - w kąpieli wodnej, w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Delikatnie zdejmij gorący garnek z sokiem z dyni z ognia.
krok 8 z 9
Gorący sok warzywny ostrożnie wlej do sterylnych słoików za pomocą kadzi. Wcześniej zalać wrzącą wodą pokrywki lub zagotować w rondlu.
krok 9 z 9
Dokręć puszki po soku sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć je do góry nogami i zawiń ręcznikiem frotte. Pozostaw w tym stanie do całkowitego ostygnięcia, a następnie przenieś słoiki do dłuższego przechowywania w ciemne, chłodne miejsce.

Ciesz się zdrowym napojem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *