Sok z dyni będziesz lizać na zimę

0
870
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 63,2 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 15,7 g
Sok z dyni będziesz lizać na zimę

Uwielbiam lato nie tylko za słoneczne dni i ciepłą pogodę, ale również za to, że na zimę można przygotować dużą ilość zimowych przygotowań. Dziś chcę zaproponować przygotowanie niezapomnianego soku z dyni na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Soczystą dojrzałą dynię deserową dokładnie umyć w chłodnej wodzie, osuszyć ręcznikiem, a następnie obrać za pomocą obieraczki do warzyw i usunąć rdzeń z pestkami łyżką stołową. Obraną dynię pokroić na średniej wielkości kawałki, a następnie umieścić w głębokim rondlu z grubym dnem.
krok 2 z 7
Następnie wlej wymaganą ilość zimnej wody, aby całkowicie przykryła warzywa. Następnie postaw patelnię na małym ogniu i zagotuj. Następnie przykryj, zmniejsz ogień i gotuj dynię przez około 10-15 minut.
krok 3 z 7
Garnek z gotowaną dynią ostrożnie zdjąć z ognia, lekko schłodzić, a następnie dodać wymaganą ilość cukru pudru i dokładnie wymieszać. Sam dostosuj ilość cukru pudru. Nie można tego w ogóle ująć, jeśli dynia jest wystarczająco słodka.
krok 4 z 7
Następnie wlej sok z cytryny.
krok 5 z 7
Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiel ugotowaną dynię na gładką, jednolitą konsystencję i wymieszaj powstałą masę. Umieść rondel z zawartością na średnim ogniu i zagotuj, okresowo usuwając powstałą pianę. Gotuj sok z dyni przez kilka minut. Przygotuj puszki po soku. Umyj je dokładnie, a następnie wysterylizuj w wygodny sposób.
krok 6 z 7
Delikatnie wlej gorący sok warzywny do sterylnych słoików. Zalej pokrywki wcześniej przygotowaną wrzątkiem lub zagotuj w osobnym rondlu. Zakręć słoiki z aromatycznym sokiem warzywnym sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć je do góry nogami i zawiń w ręcznik. Pozostaw bez zmian, aż całkowicie się ochłodzi.
krok 7 z 7
Po całkowitym schłodzeniu przenieś puszki z sokiem z dyni do chłodnego, ciemnego miejsca do długotrwałego przechowywania.

Ciesz się zdrowym napojem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *