Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Sok z dyni w domu
  4. ➠ Sok z dyni z suszonymi morelami w domu na zimę

Sok z dyni z suszonymi morelami w domu na zimę

0
1278
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 63,6 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 15,5 grama
* na 100 gr. produkt
Sok z dyni z suszonymi morelami w domu na zimę
Zadowolony

Jeśli nigdy nie próbowałeś soku z dyni z suszonymi morelami, to masz wspaniałą okazję, aby skorzystać z prostego przepisu i przygotować ten niesamowicie pyszny napój. Sok z dyni ma niezwykle delikatną i przyjemną konsystencję. Koniecznie spróbuj go ugotować.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Średniej wielkości młodą dynię dokładnie umyć, osuszyć ściereczką, następnie obrać obieraczką do warzyw i usunąć nasiona łyżką stołową. Obraną dynię pokrój w łódeczki.
krok 2 z 11
Plastry dyni pokroić w drobną kostkę, a następnie włożyć do głębokiego rondla i zalać zimną wodą tak, aby całkowicie przykryła warzywa.
krok 3 z 11
Garnek z dynią postawić na średnim ogniu i zagotować. Następnie zmniejsz ogień, przykryj rondel i gotuj dynię przez około 50-60 minut.
krok 4 z 11
W międzyczasie odmierz potrzebną ilość suszonych moreli, posortuj i dokładnie opłucz pod chłodną wodą.
krok 5 z 11
Przygotowane suszone morele osuszyć ręcznikami papierowymi, a następnie przepuścić przez maszynkę do mięsa.
krok 6 z 11
Do garnka z dynią dodaj wymaganą ilość cukru pudru i kwasku cytrynowego. Dostosuj ilość cukru pudru według własnego gustu.
krok 7 z 11
Następnie do masy dyniowej włożyć suszone morele skręcone przez maszynkę do mięsa i dokładnie wymieszać.
krok 8 z 11
Delikatnie zmiel powstałą masę za pomocą blendera zanurzeniowego, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ponownie zagotuj, okresowo usuwając powstałą pianę. Sok gotować około 3-5 minut.
krok 9 z 11
Przygotuj butelki na sok z dyni z suszonymi morelami. Umyj je dokładnie w ciepłej wodzie i sodzie oczyszczonej, a następnie wysterylizuj w wygodny dla Ciebie sposób – w kąpieli wodnej, w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku. Gorący sok warzywny ostrożnie wlej do sterylnych butelek za pomocą kadzi. Zalej wcześniej wrzątkiem pokrywki i zakręć nimi butelki z sokiem, a następnie odwróć je do góry nogami.
krok 10 z 11
Przykryj je ręcznikiem frotte lub ciepłym kocem. Pozostaw w tym stanie do całkowitego ostygnięcia przez około dzień, a następnie odwróć i przenieś butelki z sokiem z dyni do dłuższego przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu.
krok 11 z 11
Nie zapomnij natychmiast nalać sobie do spróbowania szklanki aromatycznego soku.

Ciesz się zdrowym napojem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *