Jak posolić pstrąga w domu?

Fani rybnych przysmaków często zastanawiają się, jak posolić pstrąga w domu. Oferujemy kilka przepisów na solenie słabe i mocne. Nawet po takim przetworzeniu czerwona ryba zachowuje swoje dobroczynne właściwości, witaminy i kwasy tłuszczowe. Przepisy nadają się również na inne rodzaje ryb.


Jak posolić pstrąga w kawałkach


Solenie na sucho pstrąga


Jak posolić kawior z pstrąga w domu?


Jak posolić pstrąga w solance

Top 10 najczęściej używanych składników pod soloną rybą

Produkt 100g Kcal Białko Tłuszcze Węglowodany
Pstrąg 148 20.8 6.6 0
Cukier granulowany 399 0 0 100
Liść laurowy 313 7.6 8.4 48.7
Ziarna czarnego pieprzu 251 10.4 3.3 38.7
Olej roślinny 899 0 99.9 0
wódka 235 0 0 0.4
Filet z pstrąga 148 20.8 6.6 0
Sok cytrynowy 33 0.6 0.2 3.9
Goździk 274 6 13 31.6