Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Solona makrela z musztardą

Solona makrela z musztardą

0
4067
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 120,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 24,8 g
* na 100 gr. produkt
Solona makrela z musztardą
Zadowolony

Solona makrela marynowana z musztardą po prostu rozpływa się w ustach. Ma świetny smak, filety z makreli można dodawać do sałatek, robić z niej kanapki i plastry na świąteczny stół.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Do rondla wsypać sól, cukier, pieprz i liść laurowy.
krok 2 z 7
Następnie wlej wodę do rondla, podpal i zagotuj. Gotuj marynatę przez 3 minuty, następnie wyłącz ogrzewanie i ostudź.
krok 3 z 7
Dodaj musztardę do schłodzonej marynaty i wymieszaj.
krok 4 z 7
Odciąć głowy makreli, jelito i dobrze spłukać.
krok 5 z 7
Do marynowania całej makreli potrzebna jest zwykła plastikowa butelka. Zrób nacięcie z boku i włóż do niego rybę.
krok 6 z 7
Następnie wlej solankę do butelki i wstaw do lodówki na 3 dni.
krok 7 z 7
Po 3 dniach można jeść makrele. Pokrój w ćwiartki i podawaj z cebulą i ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *