Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Solona makrela w skórce cebuli z herbatą

Solona makrela w skórce cebuli z herbatą

0
2320
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 137 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * 9,3 gr.
Tłuszcze * 4,3 gr.
Węglowodany* 21,8 g
* na 100 gr. produkt
Solona makrela w skórce cebuli z herbatą
Zadowolony

Z wielką chęcią podzielę się wspaniałym przepisem na niezwykle smaczną soloną makrelę gotowaną w łupinkach cebuli z herbatą. Ryba gotowana według tego przepisu to idealne połączenie smaków, piękne i świetliste w świąteczny sposób. Spodoba się to wszystkim miłośnikom ryb.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wlej zimną wodę do rondla. Następnie dodaj cukier granulowany, sól, czarną herbatę, łuski cebuli, mieszankę pieprzu, goździki, nasiona kolendry i liść laurowy. Podpal i zagotuj. Gotuj przez 5-7 minut i zdejmij z ognia. Fajnie całkowicie.
krok 2 z 5
Następnie obierz świeżo zamrożoną makrelę z płetw i głowy, ostrożnie usuń wnętrzności i folie. Przygotowaną makrelę opłukać pod bieżącą wodą, a następnie osuszyć papierowymi ręcznikami.
krok 3 z 5
Przecedź schłodzoną marynatę przez drobne sito. Przygotuj pojemnik i umieść w nim tusze makreli. Top z napiętą marynatą.
krok 4 z 5
Przykryj i wstaw do lodówki na 3 dni.
krok 5 z 5
Po upływie czasu wyjmij makrelę z solanki i osusz papierowym ręcznikiem, pokrój na kawałki, połóż na talerzu i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *