Dom
➠
➠
➠ Solona makrela w skórkach cebuli w domu

Solona makrela w skórkach cebuli w domu

1758

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 109,8 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 24 godziny

Białka * 6,4 gr.

Tłuszcze * 4,3 gr.

Węglowodany* 18,2 g

Zadowolony

Dzisiaj chcę się podzielić wspaniałym przepisem na soloną makrelę gotowaną w łupinkach cebuli. Przystawka okazuje się piękna, apetyczna i satysfakcjonująca. Świetna opcja na zimną przystawkę na świąteczną ucztę.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj marynatę. Wlej wymaganą ilość zimnej wody do rondla. Podgrzej na umiarkowanym ogniu i zagotuj. Następnie dodaj cukier granulowany, sól i czarną herbatę. Gotuj przez kilka minut i zdejmij z ognia.

Następnie dodać łuski cebuli, czarne ziarna pieprzu, ziele angielskie, nasiona kolendry i liść laurowy.

Obierz cebulę i pokrój na pół. Połowę cebuli przekroić na pół i umieścić w marynacie. Podgrzej na umiarkowanym ogniu i zagotuj. Gotuj przez 5-7 minut i zdejmij z ognia. Całkowicie schłodzić przy zamkniętej pokrywie.