Solona makrela w sosie sojowym

0
2626
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 90,2 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 2 dni
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 2,9 gr.
Węglowodany* 16,4 gr.
Solona makrela w sosie sojowym

Ten przepis na solenie jest odpowiedni dla tłustych ryb morskich, makreli lub śledzia. Makrela jest również uwielbiana, ponieważ nie ma w niej małych kości, a tłuszczowa miazga wchłania tylko niezbędną ilość przypraw.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Makrelę rozmrozić, pokroić na kawałki, włożyć do słoika. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Do ryby dodać czosnek, pieprz i liść laurowy.
krok 2 z 5
Rozpuść sól i cukier w zimnej wodzie.
krok 3 z 5
Koperek włożyć do słoika i wlać sos sojowy.
krok 4 z 5
Następnie wlej solankę do słoika, zamknij pokrywkę i wstaw makrelę do lodówki na 2-3 dni.
krok 5 z 5
Po 3 dniach można podać smakową przystawkę z makreli.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *