Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować grzyby miodowe - przepisy kulinarne
  4. ➠ Pieczarki solone bez wałkowania

Pieczarki solone bez wałkowania

0
1374
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 16 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 14 dni
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 1,2 gr.
Węglowodany* 1,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Pieczarki solone bez wałkowania
Zadowolony

Grzyby miodowe to grzyby z bogatą zawartością fosforu, wszyscy je uwielbiają, a gospodynie domowe starają się co roku przygotować wystarczającą ilość grzybów. Istnieje wiele różnych przepisów na każdą okazję i każdy gust. Zgodnie z tym przepisem grzyby miodowe można przygotować bez zwijania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortuj grzyby, umyj, jeśli chcesz, możesz sortować według wielkości i włożyć do rondla. Gotuj grzyby w osolonej wodzie przez 5 minut, aby pozostały nienaruszone.
krok 2 z 6
Wrzuć grzyby do durszlaka, opłucz pod zimną wodą i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął.
krok 3 z 6
Przygotuj małe pojemniki do marynowania, takie jak słoiki lub plastikowe pojemniki. Rozłóż w misce obrane ząbki czosnku, liście laurowe, świeży koperek i trochę soli w równych ilościach.
krok 4 z 6
Na wierzch ułożyć warstwę pieczarek o wysokości 3 centymetrów, ponownie posolić, posypać suchym koperkiem. Kolejne warstwy miodowego agaric posyp solą. Napełnij w ten sposób wszystkie pojemniki.
krok 5 z 6
Miodowe muchomory przykryj umytymi liśćmi chrzanu na wierzchu, są dobrym środkiem antyseptycznym i nie pozwalają na tworzenie się pleśni. Rozpuść łyżkę soli w szklance wody i zalej tą mieszanką grzyby.
krok 6 z 6
Zamknąć pojemnik pokrywką i przechowywać w chłodnym miejscu przez 2 tygodnie. Następnie grzyby miodowe będą gotowe do użycia.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *