Solone pomidory pod żelazną pokrywką

0
1914
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 73 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 17,8 g
Solone pomidory pod żelazną pokrywką

Soczyste, pikantne i pysznie smakujące pomidory to świetna przekąska do różnorodnych dań. Specjalnym sekretem tego dania jest gotowanie pod żelazną pokrywką. Pomidory okazują się obłędnie pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj pomidory i przygotuj je do marynowania. Usuń ogonki i przebij kilka razy wykałaczką.
krok 2 z 4
Zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier i sól.
krok 3 z 4
Umieść pomidory w dużej kadzi lub rondlu. Włożyć ząbki czosnku, koperku, liści porzeczki, liści laurowych i pieprzu. Pomidory zalać wrzątkiem i przykryć żelazną pokrywką tak, aby utworzyła prasę.
krok 4 z 4
Pomidory zostawiamy w tej formie na 2 dni, następnie odstawiamy w chłodne miejsce i odstawiamy na tydzień.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *