Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Pikantna przystawka pomidorowa
  4. ➠ Solone pomidory w 3 dni

Solone pomidory w 3 dni

0
2350
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 73 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 17,8 g
* na 100 gr. produkt
Solone pomidory w 3 dni
Zadowolony

Mniejsze pomidory lepiej nadają się do szybkiego marynowania, ponieważ szybko nasycą się solą i przyprawami. Umieść pomidory w solance na kilka dni, a pomidory będą gotowe do zamierzonego posiłku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj i osusz pomidory, ostrą paprykę i zioła. Obierz czosnek. Ostrą paprykę obrać i drobno posiekać.
krok 2 z 7
Ząbki czosnku pokrój w cienkie plasterki.
krok 3 z 7
Na dno patelni wyłożyć połowę ziół, czosnek i ostrą paprykę, liść laurowy i ziarna pieprzu.
krok 4 z 7
Pomidory przekroić na pół i umieścić na patelni.
krok 5 z 7
Rozpuść sól i cukier w gorącej przegotowanej wodzie. Resztę ziół, czosnek i pieprz ułożyć na wierzchu pomidorów. Zalej pomidory solanką.
krok 6 z 7
Przykryj pomidory pokrywką lub talerzem, połóż na wierzchu ładunek, na przykład może to być słoik wypełniony wodą.
krok 7 z 7
Pozostaw pomidory w chłodnym miejscu na 2-3 dni, tym razem wystarczy, aby pomidory nabrały przyjemnego pikantnego smaku. Po marynowaniu w celu łatwego przechowywania można przełożyć pomidory do litrowego słoika i napełnić je solanką.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *