Solone plastry arbuza
0
435
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
213 kcal
Porcje
6 litrów.
Czas gotowania
5 dni
Białka *
0,7 grama
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
52,9 gr.
Kiedy kupując arbuza natkniesz się na przejrzałe lub niesłodzone owoce, w żadnym wypadku nie wyrzucaj jagód, ale przygotuj prostą i bardzo smaczną przekąskę, która pasuje do ziemniaków i mięsa.
Składniki
Proces gotowania
Na wierzch pojemnika kładziemy talerz o odpowiedniej średnicy, zanurzamy go w solance, a na wierzch kładziemy napełniony trzylitrowy słoik, który będzie nam służył jako ucisk. Całą konstrukcję zdejmujemy w ciepłym miejscu na jeden dzień, następnie wyjmujemy do chłodni. Czas solenia różni się w zależności od wielkości plastrów, im mniejsze kawałki, tym szybciej nastąpi solenie.
