Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka bez mięsa

Solanka bez mięsa

0
884
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 36,5 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 3,8 grama
Tłuszcze * 2 gr.
Węglowodany* 3,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka bez mięsa
Zadowolony

Miąższ warzywny bez mięsa zachwyci swoim smakiem poszczących, wegetarian i osoby na diecie. W tym przepisie zapraszamy do gotowania z grzybami (w tym przepisie używamy solonych grzybów i świeżych boczniaków), choć możesz wziąć dowolne grzyby. Solone ogórki, ogórki kiszone, oliwki i cytryna pozostają niezmienionymi składnikami warzywnej mikstury.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 2 z 10
Pokrój połowę średniej marynaty na małe kostki.
krok 3 z 10
Rozgrzej trochę oleju roślinnego na patelni i usmaż cebulę na złoty kolor.
krok 4 z 10
Następnie przełóż pokrojony ogórek na smażoną cebulę i gotuj wszystko przez kilka minut na małym ogniu.
krok 5 z 10
Następnie dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego na patelnię, wymieszaj z ogórkami i cebulą i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
krok 6 z 10
Świeże pieczarki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Boczniaki i solone podsmażyć trochę na osobnej patelni.
krok 7 z 10
W rondlu zagotuj bulion warzywny lub czystą wodę i przełóż do niego usmażone grzyby. Do bulionu dodaj solankę z oliwek lub ogórków i gotuj przez 10-15 minut.
krok 8 z 10
Następnie smażone pomidory przenieść do bulionu, wymieszać i posmakować. Gotuj miksturę przez kolejne 5 minut i dodaj sok z ćwiartki cytryny i przyprawy według własnego uznania. Umieść krąg cytryny w przygotowanej mieszance.
krok 9 z 10
Twoja szybka i łatwa bezmięsna mieszanka jest gotowa.
krok 10 z 10
Na talerz włożyć oliwki i świeże zioła pokrojone w krążki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *