Solanka bez oliwek

0
1724
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 25,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 3,5 gr.
Solanka bez oliwek

Nie każdy lubi oliwki, ale nawet bez nich można zrobić pyszną mieszankę. Zamiast tego dodaj trochę cytryny i pomidora. Okaże się bardzo apetyczny i aromatyczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
krok 2 z 6
Ugotuj żeberko z kurczaka, aby powstał bulion. Kiełbasę pokroić w kostkę lub paski.
krok 3 z 6
Ogórki kiszone kroimy również w podłużne paski. Rozgrzej patelnię wysmarowaną olejem roślinnym i usmaż na niej kiełbasę i kiszone ogórki. Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj. Smażyć na małym ogniu przez 10 minut.
krok 4 z 6
Marchewki obrać, opłukać i posiekać na grubej tarce.
krok 5 z 6
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
krok 6 z 6
Kroimy również pomidory. Teraz wysyłamy wszystko na patelnię i smażymy do miękkości. Wysyłamy nasze smażenie na patelnię, dodajemy tam ziemniaki, pozostałą pastę pomidorową, sól, pieprz i liść laurowy. Gotuj przez 15 minut, aż ziemniaki całkowicie się ugotują. Do każdej porcji dodaj śmietanę i pokrojoną cytrynę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *