Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka kapuściana z kiełbaskami i grzybami

Solanka kapuściana z kiełbaskami i grzybami

0
446
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 67,3 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 3,3 gr.
Tłuszcze * 8,3 gr.
Węglowodany* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka kapuściana z kiełbaskami i grzybami
Zadowolony

Solanka kapusta z grzybami jest często uzupełniana pod względem wartości odżywczych i smaku produktami mięsnymi, a w tym przepisie - kiełbasami. Szybko przygotuj pyszny posiłek z dostępnych składników na obiad lub kolację. Taka mieszanka może być również dobrym nadzieniem do ciast. Podawane są z nim gotowane ziemniaki. Ugotuj mieszankę na patelni, ale możesz też w dowolnym innym naczyniu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Obraną cebulę i ogórek kiszony pokroić w drobną kostkę. Wlej olej roślinny na patelnię, włóż łyżkę koncentratu pomidorowego, przełóż posiekaną cebulę i ogórek, dodaj trochę wody, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
krok 2 z 7
W tym czasie posiekaj kapustę w cienkie paski. Wlej trochę oleju na drugą, głębszą patelnię lub patelnię i włóż do niej posiekaną kapustę.
krok 3 z 7
Na kapuście ułóż grzyby pokrojone w cienkie talerze.
krok 4 z 7
Następnie przekładamy smażone pomidory na kapustę, dodajemy sól według uznania, dodajemy 50 ml czystej wody, mieszamy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez 25 minut. W tym czasie kilkakrotnie mieszaj kapustę.
krok 5 z 7
Gdy kapusta jest gotowa, kiełbaski pokrojone w kółko włóż na patelnię.
krok 6 z 7
Dusić mieszankę z kiełbaskami pod zamkniętą pokrywką jeszcze przez kilka minut. Następnie mieszamy i pobieramy próbkę.
krok 7 z 7
Solanka kapuściana z kiełbaskami i grzybami jest gotowa. Kładziemy na talerzu, posypujemy świeżymi ziołami i podajemy.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *