Solanka z czerwonej ryby
0
234
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
63 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
65 minut
Białka *
3,3 gr.
Tłuszcze *
6 gr.
Węglowodany*
6,7 g
Jeśli chcesz czegoś prostego, ale jednocześnie wyrafinowanego, radzę ugotować zwykłą mieszankę z nietypowego składnika do tego dania - czerwonej ryby. Nawiasem mówiąc, cała tusza nie jest potrzebna, więc to danie nie zrujnuje rodzinnego budżetu.
Składniki
Proces gotowania
Wracamy do bulionu. Musi być przefiltrowany, a wszystkie kości muszą być oddzielone od ryby. Podczas serwowania rybę możemy umieścić w gotowej zupie lub w porcjowanym talerzu. Ponownie stawiamy bulion na ogniu i czekamy, aż znów się zagotuje. Dodaj do niego smażoną cebulę i ogórki. Gotuj przez 5-10 minut. Następnie dodaj kapary, oliwki, pieprz, sól, liść laurowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut.
