Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka z masła na zimę

Solanka z masła na zimę

0
901
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 56,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 2,9 gr.
Węglowodany* 13,7 grama
* na 100 gr. produkt
Solanka z masła na zimę
Zadowolony

Mieszanka grzybowa to prawdziwa rozkosz! Połączenie kapusty i grzybów jest nie tylko udane, ale wręcz idealne! Ten przepis opisuje przygotowanie mieszanki na zimę z masła. Nie jest trudno przygotować tę przekąskę w domu, a zimą miło jest otworzyć słoik z mieszanką i cieszyć się jej smakiem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Cebulę należy obrać, drobno posiekać i usmażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta i miękka.
krok 2 z 7
Potrzyj obrane i umyte marchewki na grubej tarce i wyślij je do smażonej cebuli. Gotuj warzywa pod zamkniętą pokrywką przez około 20 minut.
krok 3 z 7
Po chwili dodaj do warzyw sos pomidorowy, liść laurowy, pieprz czarny, sól i cukier granulowany. Wymieszaj wszystkie składniki.
krok 4 z 7
Olej należy najpierw gotować w wodzie przez 20 minut. Następnie kroimy grzyby i wysyłamy do cebuli z marchewką. Mieszaj i duś warzywa w pieczarkach przez 5-7 minut.
krok 5 z 7
Rozdrobnioną kapustę wysyłamy do pozostałych składników. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 6 z 7
Gotujemy miksturę przez kolejne 40-50 minut na minimalnym ogniu, nie zapominając o od czasu do czasu mieszaniu. Dodaj ocet do warzyw 10 minut przed gotowaniem.
krok 7 z 7
Solanka gorącego oleju należy rozłożyć w przygotowanych słoikach i dokręcić pokrywkami. Schłodź obrabiany przedmiot do góry nogami pod ciepłym kocem. Następnie, w celu długotrwałego przechowywania, przenosimy mieszankę w chłodne miejsce.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *