Solanka klasyczna z ogórkami

0
3811
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 76,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 1,7 gr.
Solanka klasyczna z ogórkami

Klasyczna mieszanka z wędzonkami i ogórkami zachwyci Cię swoim pikantnym smakiem i aromatem. Jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, a efekt przewyższy wszelkie oczekiwania. Spróbuj, a ugotujesz mieszankę według naszego przepisu, a stanie się częstym gościem na Twoim stole.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Włóż do rondla, napełnij wodą i zagotuj.
krok 2 z 5
Kiełbasę i balyk wkładamy do zamrażarki na 20 minut, aby trochę zamarzły, wtedy łatwiej będzie je posiekać, a następnie wyjąć i pokroić w małe paski. Podgrzewamy patelnię, dodajemy olej roślinny i smażymy nasze wędliny przez 2-4 minuty.
krok 3 z 5
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Ogórki kroimy również w drobną kostkę. Dodaj olej roślinny na rozgrzaną patelnię, przenieś warzywa i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty.
krok 4 z 5
Do garnka do garnka dodać smażone wędliny i warzywa z pastą pomidorową, sól, pieprz i gotować przez kilka minut. Następnie wyjmij mieszankę z ognia i pozwól jej parzyć przez 20-25 minut.
krok 5 z 5
Wlej gorącą mieszankę na talerze, udekoruj oliwkami, plasterkiem cytryny i ziołami. Podawaj mieszankę z kwaśną śmietaną. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *