Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Solanka w patelni

Solanka w patelni

0
3260
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 75,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 7,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Solanka w patelni
Zadowolony

Solanka nazywana jest również kapustą duszoną z mięsem, gotuje się ją na patelni. Możesz użyć zarówno świeżej, jak i kiszonej kapusty. Danie przygotowywane jest po prostu, okazuje się pyszne i bardzo satysfakcjonujące.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj kapustę i posiekaj na małe kawałki, pamiętaj rękoma, aby wypuściła sok.
krok 2 z 6
Pokrój mięso w kostkę. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki, posiekaj czosnek, pokrój pomidory na małe kawałki.
krok 3 z 6
Rozgrzać patelnię, wlać olej słonecznikowy, włożyć cebulę, marchew i mięso, smażyć cały czas mieszając.
krok 4 z 6
Gdy mięso jest do połowy ugotowane, kapustę wrzucamy na patelnię, solimy i doprawiamy do smaku.
krok 5 z 6
Rozpuść koncentrat pomidorowy w niewielkiej ilości wody, dodaj tam pokrojone pomidory i czosnek, wymieszaj i dodaj do rondla z resztą składników.
krok 6 z 6
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około godzinę, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania kapusta powinna być miękka. Podawaj gorącą mieszankę z kwaśną śmietaną i chlebem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *