Solanka na zimę z fasolą
0
791
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
24,7 kcal
Porcje
5 litrów.
Czas gotowania
12 godz.
Białka *
0,7 grama
Tłuszcze *
2,8 gr.
Węglowodany*
3,7 gr.
Solanka to nie tylko pyszna zupa, ale także pachnąca konserwacja z kapustą na zimę. Klasyczną mieszankę możesz urozmaicić, dodając do jej składu grzyby, bakłażany, paprykę lub fasolę, a może wymyślisz własny, niepowtarzalny przepis.
Składniki
Proces gotowania
Następnie dodaj sos pomidorowy i fasolę, zagotuj miksturę, posol, dopraw do smaku i zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu przez 40-45 minut. Pod koniec gotowania dodać ocet, wymieszać i zdjąć z ognia. Umyj i wysterylizuj słoiki do zszywania. Rozłóż gorącą mieszankę na słoikach, zwiń na nich pokrywki za pomocą maszyny do zszywania. Zawiń słoiki w ciepły koc i pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie przenieś mieszankę do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Ta bułka może być podawana jako sałatka lub jako baza do zupy.
Smacznego!